中世紀(jì)歐洲
土豪給食物貼金炫富
到了中世紀(jì)的歐洲,黃金作為食物大多是裝飾用。因?yàn)樗绱速F重又稀少,薄薄的金箔撒在菜肴上——看到了吧,我富。
比如在意大利,上流社會(huì)在宴請(qǐng)中給食物貼金的習(xí)慣在這個(gè)國(guó)家尤其風(fēng)靡,雞鴨魚肉鵪鶉牡蠣面包餅干,所有菜都貼上金箔,眼不閃瞎不罷休。直到16世紀(jì),由于食用黃金太泛濫,意大利的帕多瓦的城市議會(huì)決定限制金箔的使用,規(guī)定婚禮宴請(qǐng)中只能有不多于兩道菜上貼上金箔作為“點(diǎn)綴”。
古埃及
吃黃金與神拉近關(guān)系
黃金作為一種穩(wěn)定、柔軟、易加工的金屬,金箔廠家很早就贏得了人類的迷戀和崇拜。黃金在化學(xué)上反應(yīng)遲鈍,幾乎不與任何東西起反應(yīng)產(chǎn)生化合物,長(zhǎng)期以單質(zhì)狀態(tài)存在,導(dǎo)致了它耐久與不易磨損的特性,自然而然成為財(cái)富的象征。加上在自然界中很罕見的光輝奪目、金光閃閃的顏色,很多民族都將其神化,象征神明、純潔或者正統(tǒng)。
最有代表性的是古埃及人。膜拜太陽(yáng)神的古埃及人不僅把黃金比作地上太陽(yáng),更將它們制作成各種首飾、護(hù)身符、法老面具等,認(rèn)為它可以保護(hù)和延續(xù)生命。
而“吃什么補(bǔ)什么”的思維,基本上存在于所有原始的飲食和醫(yī)藥理論中。
古埃及人認(rèn)為黃金是神圣的食物,吃了它可以離神更近,等于是給神發(fā)出一個(gè)訊息:“嗨,看到我看到我!”
于是從古埃及這個(gè)地方,在公元1世紀(jì)左右開啟了以得到長(zhǎng)生不老藥和獲取財(cái)富為目標(biāo)的“煉金術(shù)”活動(dòng),這個(gè)活動(dòng)后來(lái)傳到阿拉伯,再被介紹到歐洲。到最后雖然金是沒煉成,但是術(shù)士們對(duì)各種物質(zhì)一通配對(duì)反應(yīng)加合成,為現(xiàn)代化學(xué)和醫(yī)學(xué)奠定了重要的基礎(chǔ)。
總之,黃金就被當(dāng)做一種能使身體和靈魂得到凈化的物品食用。古埃及人還相信,進(jìn)入身體里的黃金還可以煥發(fā)生命動(dòng)力,讓身體里各方面的運(yùn)作都更上一個(gè)臺(tái)階,搞不好還能永生不滅,容顏永駐。
吃金箔能治療疾???
既然以前的人們認(rèn)為黃金能吃,自然也就想到它能不能治病。
在中世紀(jì)的歐洲,黃金除了裝飾食物,還有一個(gè)功能就是藥用。在16世紀(jì)的意大利,飯后吃一塊撒了金箔的甜點(diǎn)被認(rèn)為可以防止心臟病。煉金師們也開始把黃金用于制藥過(guò)程中。
此時(shí),用黃金作為外衣包裹的藥片在歐洲十分流行。煉金師將黃金粉末置于酒中以舒緩四肢酸痛。當(dāng)然,這種藥一般人是吃不起的。
早在魏晉時(shí)期,人們想獲金石之壽,就流行吃金,將金粉與上等珍珠美玉混合研磨成粉,揉制成丸,每日兩次,每次兩粒,溫酒服下,朝夕使用。